„Slovensko má silnú komunitu pivovarníkov, ktorí po celej krajine dennodenne dokazujú svoje majstrovstvo pri varení piva. Napriek náročnej situácii na trhu je na Slovensku stále dosť ľudí s vášňou a odhodlaním, o čom svedčí aj najviac prihlásených pivovarov a vzoriek za dve desaťročia súťaže. Kvalitu a rozmanitosť slovenského piva bude môcť verejnosť ochutnať na Festivale Slovenskej pivnej korunky 5. – 6. júna na Námestí slobody v Bratislave. Zúčastní sa na ňom rekordný počet 19 domácich pivovarov z celej krajiny, čo je tiež najviac v histórii,“ spresnil Machalík.
V spotrebiteľsky najobľúbenejších kategóriách svetlých ležiakov prvenstvá v kategórii filtrovaných pív putovali do Hurbanova. Heineken Slovensko získal zlaté korunky za filtrovanú desiatku Corgoň 10 % a filtrovanú dvanástku Corgoň 12 %. Najlepšiu svetlú nefiltrovanú desiatku uvarili v Nitrianskom Pravne, v Pivovare Galgenberg, a to Galgenberg 10°. Zlato za nefiltrovanú svetlú dvanástku vyhral galantský Remeselný pivovar Galgan s pivom GAlileom XXVI. Skalický pivovar Špicer navaril najlepšiu slovenskú IPU NEenomIPA. Kategóriu kyslé pivá ovládol bratislavský Pivovar Shenk a Pivo S #6., zlato medzi pšeničnými pivami si odniesol Žltý kabát 12,5° od Pivovaru Franz z Lučenca.
Jednotka v kategórii miešané nealkoholické nápoje typu radler pochádza z Hurbanova, a to Zlatý Bažant Radler 0,0 % Citrón, Baza, Mäta od Heineken Slovensko. Porota v kategórii nealkoholických pív v tomto roku ocenila ako najlepšie Nilio Great Warrior od Pivovaru Nilio z Liptovského Mikuláša.
Na galavečere 19. ročníka SPK si poďakovanie a ocenenie za celoživotný prínos v odbore odniesli osobnosti slovenského pivovarníctva a sladovníctva Helena Frančáková zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, Martin Mäsiar z Trnavskej sladovne Lycos Malt a Jaroslav Potočný z Plzeňského Prazdroja Slovensko.
Slovenskú pivnú korunku organizuje SZVPS pod odbornou taktovkou Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave, Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave a so záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Ministerstva hospodárstva SR.
SZVPS združuje výrobcov piva a sladu na Slovensku produkujúcich 96 % slovenského piva, 100 % slovenského sladu a 100 % slovenského chmeľu. Vzniklo v roku 1991 a je členom európskeho združenia výrobcov piva The Brewers of Europe.
Zdroj feed teraz.sk
