„Informácie od našich ?lenov sú viac ako znepokojivé. Prevádzky nie sú schopné nájs? zamestnancov, fluktuácia novoprijatých je obrovská. Jedna z prevádzok napríklad prijala v minulom roku 197 ?udí, avšak 196 prevádzku opustilo. Iný podnik prijal a zárove? prišiel o 90 ?udí. A to napriek tomu, že podniky mzdy zvyšovali. Náklady na zau?enie nových zamestnancov, zdravotné prehliadky a školenia sú pritom zna?né. Je možné predpoklada?, že to všetko sa zrejme odzrkadlí v odbytových cenách. Takto to dopadne, ke? sa robia populistické rozhodnutia nekompetentnými politikmi,“ spresnil Lapšanský.
Pripomenul, že zmenu zákona o odchode do pred?asného starobného dôchodku po 40 odpracovaných rokoch zrealizovala na jese? roku 2022 vláda Eduarda Hegera na návrh Krajniaka. O tejto úprave s pekármi nediskutovala napriek tomu, že sú sú?as?ou kritickej infraštruktúry i subjektami hospodárskej mobilizácie. Problémy však nehlásia len potravinári, ale aj ?alší ?lenovia kritickej infraštruktúry, ktorými sú distribútori energií. Bez plynu a elektrickej energie pritom pekárne nebudú schopné produkova? výrobky.
„Situácia sa, žia?, nestabilizovala ani po opadnutí chrípkovej sezóny. Potenciálni pracovníci na trhu chýbajú a jednoducho ich nie je kým nahradi?. Viaceré prevádzky preto upravovali zmennosti a dokonca odmietajú nové objednávky. To všetko znižuje konkurencieschopnos? slovenských pekárov, cukrárov a cestovinárov, pretože bez ?udí nie je možné potraviny vyrába?. O?akávame, že aktuálna vláda túto situáciu, za ktorú sú zodpovední jej predchodcovia, napraví. Pekári nechcú zvyšova? odbytové ceny, ale náklady, ktoré nesprávne rozhodnutia Hegerovej vlády spôsobili, iné možnosti nedávajú. O cenách našich výrobkoch priamo na pultoch predajní však v kone?nom dôsledku rozhodnú obchodné re?azce,“ zdôraznil Lapšanský.
SZPCC združuje výrobcov z celého Slovenska. Má viac ako 520 ?lenov od SZ?O až po ve?ké pekárne vo všetkých regiónoch Slovenska. ?lenovia zväzu zamestnávajú viac ako 12.200 pracovníkov.
Zdroj feed teraz.sk