Neoficiálne dôkazy a vedecké štúdie ukázali, že niektoré divé zvieratá majú záľubu v fermentovanom ovocí, nektáre a šťave obsahujúcej alkohol, ale zdá sa, že ich dôvody na konzumáciu prírodného alkoholu sa značne líšia od dôvodov ľudí, naznačuje nový výskum.
Zvieratá, vtáky a dokonca aj hmyz si užívajú zvláštny kúsok etanolu vo svojej strave v oveľa vyššom množstve, než sa pôvodne predpokladalo, pričom prirodzene sa vyskytujúci alkohol sa nachádza takmer v každom ekosystéme na Zemi, výskum publikovaný v stredu v Trends in Ecology & Evolution, partnerský výskum. recenzovaný vedecký časopis, naznačuje.
„Odchádzame od tohto antropocentrického názoru, že etanol je len niečo, čo ľudia používajú,“ uviedla behaviorálna ekológka z Exeterskej univerzity Kimberley Hockingsová, hlavná autorka článku, v tlačovom vyhlásení.
„V prírodnom svete je ho oveľa viac, ako sme si predtým mysleli, a väčšina zvierat, ktoré jedia sladké ovocie, bude vystavená určitej hladine etanolu,“ dodala.
Koncentrácie etanolu vo fermentovanom ovocí zvyčajne dosahujú približne 1-2% celkového objemu, ale v niektorých prípadoch môžu dosiahnuť 10% alebo viac – ako napríklad fermentované palmové ovocie, ktoré sa nachádza v Paname, podľa výskumníkov. Pre niektoré zvieratá, vrátane vtákov a malých cicavcov, môže byť dokonca 1-2% dávka opojná, ak nie smrteľná, poznamenali autori štúdie.
„Nie je výhodné byť opití, keď leziete po stromoch alebo v noci obklopení predátormi – to je recept na to, aby sa vaše gény nepreniesli ďalej,“ povedal spoluautor článku Matthew Carrigan, profesor molekulárnej ekológie. College of Central Florida, povedala.
Avšak na rozdiel od ľudí, ktorí sa často snažia užívať alkohol, aby zabudli na svoje problémy alebo ako pomôcku pri spoločenských príležitostiach, divoké zvieratá hľadajú obživu, ktorú im môže poskytnúť alkohol z prírodných zdrojov.
„Je to opak ľudí, ktorí sa chcú opiť, ale v skutočnosti nechcú kalórie – z iného ako ľudského hľadiska chcú zvieratá kalórie, ale nie opitosť,“ povedal Carrigan.
Vedci tvrdia, že je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či zvieratá zámerne konzumujú potraviny s etanolom a aký vplyv má konzumácia na evolučné vzorce a fyziológiu zvierat.
Okrem kalórií však fermentácia pomáha zvieratám a hmyzu nájsť potravu vo voľnej prírode a pre niektoré druhy, vrátane ovocných mušiek, má etanol ďalšie neočakávané výhody – vrátane ochrany pred parazitmi.
„Z kognitívnej stránky boli predložené myšlienky, že etanol môže spustiť endorfínový a dopamínový systém, čo vedie k pocitom relaxácie, čo by mohlo mať výhody z hľadiska spoločenskosti,“ povedala behaviorálna ekologička a spoluautorka Anna Bowland z University of Exeter.
„Aby sme to otestovali, skutočne by sme potrebovali vedieť, či etanol vyvoláva vo voľnej prírode fyziologickú reakciu,“ poznamenala.
Zdroj sputnik, preložené cez google
