Zázvor (Zingiber officinale Roscoe) je široko používaný ako liečivá rastlina. Po…

Zázvor (Zingiber officinale Roscoe) je široko používaný ako liečivá rastlina. Podľa Výboru pre rastlinné liečivá

množstvo predklinických štúdií preukázalo

protirakovinové,

antioxidačné alebo protizápalové účinky.

6-Shogaol vzniká

z 6-gingerolu dehydratáciou a predstavuje jednu z hlavných bioaktívnych látok v sušených oddenkoch zázvoru.

6-Shogaol sa vyznačuje tým, že akceptorová skupina Michaela reaguje s nukleofilmi.