Zázvor (Zingiber officinale Roscoe) je široko používaný ako lie?ivá rastlina. Pod?a Výboru pre rastlinné lie?ivá
množstvo predklinických štúdií preukázalo
protirakovinové,
antioxida?né alebo protizápalové ú?inky.
6-Shogaol vzniká
z 6-gingerolu dehydratáciou a predstavuje jednu z hlavných bioaktívnych látok v sušených oddenkoch zázvoru.
6-Shogaol sa vyzna?uje tým, že akceptorová skupina Michaela reaguje s nukleofilmi.
Zdroj telegram
