Nitra 27. júla (TASR) – Nový potravinový doplnok ur?ený pre onkologických pacientov je jedným z výsledkov projektu, ktorý riešili výskumníci z Fakulty biotechnológie a potravinárstva (FBP) Slovenskej po?nohospodárskej univerzity (SPU) v Nitre v spolupráci s Výskumným centrom AgroBioTech. Výskum prebiehal od roku 2022, ukon?ený bol v tomto roku, informovala hovorky?a SPU Renáta Chosraviová.

Produkt Lentirintm vyvinula farmaceutická spolo?nos? s podporou projektu Vývoj potravín využitím fytonutrientov z rastlinných zdrojov a medicinálnych húb s imunomodula?nými ú?inkami. Na riešení projektu participovali odborníci všetkých troch ústavov FBP – ústavu aplikovanej biológie, ústavu biotechnológie a ústavu potravinárstva. Firma bude výrobok ?oskoro ponúka? na svojich distribu?ných kanáloch v rámci Slovenska i Európy.

Vedecké zameranie projektu bolo pod?a profesorky Tatiany Boj?anskej z SPU rozdelené do troch etáp. Prvá etapa sa sústredila na in vitro testovanie ú?inkov vybraných fytonutrientov a medicinálnych húb na modelových systémoch humánnych línií zdravých a patologických buniek súvisiacich s endokrinným, vaskulárnym, gastrointestinálnym a reproduk?ným systémom ?loveka s cie?om stanovenia ich protektívnych a imunomodula?ných ú?inkov.

Druhá etapa bola zameraná na maximalizáciu bioaktívnych ú?inkov, a to zvýšením biodostupnosti a bioabsorpcie vybraných biomolekúl prostredníctvom najnovších biotechnologických postupov. Tretia etapa sa venovala dizajnovaniu potravín vrátane výživových produktov a doplnkov stravy s imunomodula?ným potenciálom a ich využitia v praxi.