Bratislava 2. augusta (TASR) – Višne predstavujú zdroj minerálov ako napríklad draslík, ako aj vitamínov, napríklad vitamínu A a sú bohaté na vitamín C, ktorý podporuje imunitu. Obsahujú i vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie a prispieva k pocitu sýtosti. Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) Bratislava na to poukázal na sociálnej sieti.
„Najbohatšie zastúpenou skupinou živín vo višniach sú však polyfenolové zlú?eniny, ktoré višniam nielen dodávajú ich krásne ?ervené sfarbenie ako aj chu?, ale taktiež majú pre telo nesmierne prospešné ú?inky,“ dodala Natália Šranková z poradne zdravia RÚVZ. Ozrejmila, že napríklad ich antioxida?né ú?inky pomáhajú telu bojova? proti oxida?nému stresu a protizápalové ú?inky napríklad pomáhajú pri regenerácii tkanív.
Višne je možné skladova? iba nieko?ko dní, a to pod?a RÚVZ najlepšie neumyté v chladni?ke, pri?om umýva? je ich vhodné až tesne pred konzumáciou. Skladova? sa môžu aj sušené alebo mrazené.
Zdroj feed teraz.sk
