Kvetový med
Prvý jarný med z nektáru ovocných stromov ?i repky olejnej, neskôr med zo slne?nice, ?ateliny, lú?nych kvetov z celého územia Slovenska. Med je ?ahko strávite?ný, pretože obsahuje jednoduché cukry glukózu a fruktózu, ktoré sa rýchlo vstrebú do krvi, ?ím sú pre ?udský organizmus rýchlym zdrojom energie. Okrem priamej konzumácie je kvetový med ob?úbeným pomocníkom v kuchyni pri varení a pe?ení.
Agátový med
Jemný med pochádzajúci prevažne z agátových hájov Záhoria a južného Slovenska. Má svetložltú farbu so zelenkastým nádychom. V?aka vysokému obsahu fruktózy zostáva dlho tekutý a nekryštalizuje. Vyzna?uje sa jemnou chu?ou a obsahuje menej pe?ových z?n ako kvetový med. Je preto vhodný aj pre slabších alergikov. Má poves? najsladšieho zo všetkých medov.
Lipový med
Je považovaný za jeden z najlepších druhov slovenského medu. Je to lahodná pochú?ka aj liek. Má jedine?nú výraznú chu? a vô?u a pomalšie kryštalizuje. Má upokojujúce ú?inky, preto sa odporú?a ?u?om trpiacim stresom a nespavos?ou. Pre jeho silné protizápalové ú?inky je vhodný pri prechladnutí a kašli.
Pri skracujúcich sa d?och a chladnejších ve?eroch sa na náš stôl ?oraz ?astejšie okrem medu dostáva aj medovina – zlatistý prírodný nápoj sladkej chuti a jemného medového buketu. Hlavná filozofia medovinárstva APIMED spo?íva vo výrobe odrodových medovín odlíšených druhom medu, z ktorého sú vyrobené. Zuš?achtením jednotlivých druhov medu v medovine vynikne ich jedine?ná chu? a vô?a.
Najpopulárnejšou Trnavskou medovinou z kvetového medu si môžete pripi? na zdravie s rodinou a s priate?mi pred jedlom. Podporuje tvorbu žalúdo?ných štiav, pomáha pri trávení a v rozumnom množstve chráni cievy. Podáva? ju môžete chladenú alebo hriatu. Po zohriatí na 50-60°C ešte viac vynikne opojná vô?a medu aj pridaných korenín a bylín.
Staroslovanská medovina svetlá z agátového medu a výborne hodí k syrom, hydine, rybám a morským plodom.
Staroslovanská medovina tmavá s lesným medom zasa pasuje k divine, tmavým mäsám – hovädziemu a te?aciemu, alebo ku ka?ke s lokšami.
Original Slovenskú medovinu s lipovým medom môžete kombinova? k brav?ovému, cestovinám, k syrom…
Skuto?nou delikatesou je Medovina Barrique, v ktorej sa elegantne snúbi lahodná chu? a jemný buket agátového medu s vanilkovo-?okoládovými tónmi barikového suda. Na sú?aži APIMONDIA v Santiago de Chile vyhrala Medovina Barrique z Medovinárstva APIMED zlatú medailu a je aktuálnou držite?kou ocenenia NAJLEPŠIA MEDOVINA SVETA.
Med a medoviny môžu by? zárove? aj krásnymi dar?ekmi, ktoré zahrejú, vytvoria ?arovnú atmosféru, prevo?ajú domov a ukážu obdarovaným, že vám na nich záleží – ?i už obdarúvate svojich najbližších, chcete poteši? kolegov alebo obchodných partnerov.
Objavte ešte viac sladkých potešení na www.apimed.sk
Zdroj feed teraz.sk
