Škorica obsahuje množstvo antioxidantov – flavonoidov, vitamínov A, B, C, E a K, z minerálnych látok obsahuje vápnik, železo, horčík, draslík, sodík a zinok. „Pre obsah týchto zložiek pomáha našej imunite, má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti,“ vysvetlila Katarína Blažová z RÚVZ. Má tiež protizápalové účinky pri prechladnutí a bolesti hrdla. „Je vhodná aj pre ľudí s vysokým krvným tlakom, pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi a vedecky sa dnes uznáva použitie škoricovej kôry pri nechutenstve, tráviacich ťažkostiach, plynatosti a ľahkých kŕčoch,“ dodala odborníčka.
Klinčeky obsahujú vitamíny – C, E a K, minerálne látky – mangán, vápnik a horčík. „Klinčeková silica má vysoký podiel zlúčeniny eugenolu, ktorá má antibakteriálne a anestetické vlastnosti, uvoľňuje kŕče a utlmuje bolesť. Klinčeky sa často využívali v stomatológii na miestne znecitlivenie a pri zápalových ochoreniach zubov,“ priblížila Blažová. Jeho výťažky sú tiež podľa jej slov súčasťou niektorých zubných pást a pomáhajú odstrániť nepríjemný zápach z úst. Pomôže tráveniu, podporí chuť do jedla a uvoľní kŕče.
Vanilka obsahuje menšie množstvo komplexu vitamínov B – B1, B2, B3, B5, B6, stopy minerálov – horčík, vápnik, mangán, draslík, železo a zinok. Jej vôňa pôsobí proti únave, depresívnym stavom a celkovo upokojuje nervový systém, objasnila odborníčka.
Zdroj feed teraz.sk
