„Aj ke? v roku 2025 o?akávame opätovné zníženie produkcie konzumných slepa?ích vajec. Hlavným dôvodom sú prebiehajúce rekonštrukcie klietkových chovov nosníc na alternatívne spôsoby chovu, ke?že v alternatívnych spôsoboch chovu je výrazne nižšia produkcia vajec na jednu nosnicu, ako aj vyšší ro?ný úhyn nosníc,“ priblížil.
?alším dôvodom je pod?a neho skuto?nos?, že po?as prvého štvr?roka 2025 bola v SR nižšia produkcia vajec z dôvodu obnovy chovu nosníc na farme v Dvoroch nad Žitavou po výskyte vtá?ej chrípky v závere roka 2024. „Naopak, pozitívne vnímame otvorenie úplne novej farmy pre 37.000 nosníc vo vo?nom výbehu pri Hlohovci v októbri 2025. Prejaví sa to na raste produkcie vajec v SR najmä v nasledujúcich rokoch,“ poznamenal.
„Rok 2025 bol pre chovate?ov náro?ný z poh?adu zdravotných rizík v chovoch nosníc. Všetci chovatelia uplat?ujú celoro?ne ve?mi prísne opatrenia v rámci biosecurity a v období zvýšeného výskytu vtá?ej chrípky v rámci EÚ ich ešte sprís?ujú. V?aka tomu sa na našich farmách podarilo zamedzi? vzniku ohnísk vtá?ej chrípky a pseudomoru hydiny. Tieto choroby postihli v tomto období nieko?ko stoviek fariem v rámci EÚ a z okolitých krajín bol zaznamenaný ve?ký výskyt najmä v Po?sku, Ma?arsku a Nemecku. Vyvolalo to po?as roka 2025 nedostatok vajec a spôsobilo nárast cien vajec v rámci celej Európy,“ povedal Molnár.
Najvä?šej ob?ube sa u spotrebite?ov pod?a neho na?alej tešia vajcia z klietkových chovov, ktorých podiel na celkovom predaji je po?as roka 2025 priemerne na úrovni okolo 65 %. Dôvodom je ich nižšia cena oproti vajciam z ostatných spôsobov chovu. Napriek tomu zahrani?né obchodné re?azce už od roku 2018 avizujú, že po roku 2025 nebudú predáva? vo svojich prevádzkach v SR žiadne slovenské vajcia z klietkových chovov.
Upozornil, že zatia? nie je schválený žiadny celoeurópsky ani slovenský právny predpis, ktorý by zakazoval chov nosníc v klietkových systémoch. „To však ni? nemení na skuto?nosti, že slovenskí chovatelia nosníc za?ali od roku 2018 postupne s rekonštrukciou klietkových chovov na alternatívne. Tieto rekonštrukcie realizovali prevažne z vlastných finan?ných prostriedkov a až v roku 2025 bolo zrealizovaných nieko?ko projektov s finan?nou podporou z prostriedkov z EÚ,“ dodal riadite? ÚHS.
Zdroj feed teraz.sk
