V skanzene Vychylovka predstavia jedlá a folklór z Oravy

Nová Bystrica 5. júna (TASR) – V Múzeu kysuckej dediny v Novej Bystrici – Vychylovke predstavia počas nedele (8. 6.) folklórne tradície a jedlá z Oravy. Stane sa tak počas podujatia Pozdrav od susedov. TASR o tom informovala vedúca správy múzea Miroslava Jančulová.

Na podujatí vystúpia detské folklórne súbory Veľká Magurka, Malá Magurka a Fľajšovanček a tiež deti z Folklórnej triedy Sovičky z Materskej školy Oravská Lesná. „Návštevníkom budú predstavené tradičné ľudové zvyky, piesne a tance z Oravskej Lesnej, ktoré sa zachovali po celé generácie,“ priblížila Jančulová.

Súčasťou programu je aj kuchyňa starých materí zameraná na prezentáciu receptov z Oravy. „Tento región nebol vždy priaznivý pre pestovanie plodín. Obyvatelia sa museli popasovať s náročnými podmienkami, a preto sa naučili vážiť si to, čo im zem dala. Popri kapuste, ktorá sa stala symbolom oravskej kuchyne a súčasťou sviatočných i obradových jedál, hrali kľúčovú rolu aj strukoviny a zemiaky,“ poznamenala Jančulová.

Doplnila, že návštevníci podujatia budú môcť ochutnať tradičné špeciality, ako je napríklad polievka brmbol, zaujímavé jedlo kacafrc či sladký hafirový koláč. Kultúrny program si môžu spestriť aj jazdou na Historickej lesnej úvraťovej železnici.