Ke? vojna zastavila ich aktivity doma na Ukrajine a na východe vrátane Ruska, otvorili si pobo?ky v susedných krajinách. Spo?iatku sa zameriavali na svojich vysídlených krajanov, ktorým ponúkali potraviny, nápoje a služby. V Po?sku, kde pod?a odhadov našlo úto?isko viac ako 1,5 milióna obyvate?ov Ukrajiny, vlastnili Ukrajinci v roku 2024 každý desiaty nový podnik.
Firma Lviv Croissants (?vovské croissanty) bola založená pred dvoma rokmi. Momentálne má 12 pobo?iek v Po?sku a v októbri otvorila svoju prvú predaj?u v ?esku v rámci stratégie pokra?ova? v expanzii smerom na západ a za hranice diaspóry.
„Aj ke? je komunita ukrajinských ute?encov v Európe významná, spoliehanie sa výlu?ne na túto zákaznícku základ?u nie je udržate?nou dlhodobou stratégiou,“ povedal Andrij Halyckyj, majite? firmy.
Kultúrne podobnosti s Ukrajinou pomohli urobi? z Po?ska prirodzenú základ?u pre ukrajinské firmy. Mnohé sa však pozerajú za hranice najvä?šej postkomunistickej ekonomiky v Európskej únii (EÚ), k ove?a vä?šiemu okruhu zákazníkov.
Ukrajinské firmy vnímajú Po?sko ako most alebo odrazový mostík na trhy EÚ, povedal Dariusz Szymczycha, prvý viceprezident Po?sko-ukrajinskej obchodnej komory. „Chcú sa nau?i? normy, predpisy a pravidlá fungovania v EÚ,“ dodal
Sie? barov Piana Vyshnia je tematicky zameraná na tradi?ný ?ereš?ový likér z Ukrajiny, ale za svoj hlavný cie? považuje miestnych zákazníkov. Jej vlastník, skupina reštaurácií !FEST, rozšíril zna?ku do 15 miest v Po?sku a devä? v ?alších pobaltských a východoeurópskych krajinách vrátane Slovenska.
Skupina najnovšie plánuje otvorenie pobo?iek v Nemecku, Švaj?iarsku a Francúzsku v roku 2025 a opätovné spustenie prevádzky v Londýne, ke?že tieto bary pri?ahujú nových zákazníkov a sú ziskové. Zárove?, príchod ukrajinských pracovníkov zmiernil tiež napätú situáciu na trhu práce v susedných krajinách
Spolo?nos? Deloitte v správe z marca 2024 odhadla, že ute?enci z Ukrajiny v roku 2023 mohli prida? k hrubému domácemu produktu (HDP) Po?ska až 1,1 %. Z dlhodobého h?adiska by to mohlo by? 1,35 %.
Olga Kopylova, ?alšia ukrajinská podnikate?ka, pre agentúru Reuters povedala, že pred vojnou neplánovala prenies? svoju zna?ku Chornomorka do zahrani?ia, ale teraz má tri predajne s názvom Czarnomorka v Po?sku a po dvoch v Bratislave a vo Viedni.
Kaviarenský re?azec Aroma Kava sa v roku 2022 pres?ahoval do Po?ska a odvtedy sa rozšíril do desiatich miest, zatia? ?o ukrajinský výrobca zmrzliny a mrazených výrobkov Three Bears kúpil po?skú spolo?nos? Nordis.
V novootvorenej pobo?ke Lviv Croissants v Prahe personál obsluhoval zmes turistov, miestnych obyvate?ov a Ukrajincov. „Je to prvýkrát, ?o som tu jedla, ale je to pre m?a ako pocit domova,“ povedala 20-ro?ná ukrajinská študentka Tatiana Melnyková.
Zdroj feed teraz.sk
