„Sortiment občerstvenia musí byť kvalitný a zaujímavo odprezentovaný, hľadáme chute z celého sveta, ale privítame aj tradičné jedlá a nápoje,“ uviedla Ságová.
Mesto podľa nej uprednostní predaj z mobilných zariadení – foodtruckov, no pre predajcov ponúka na prenájom aj uzavreté drevené stánky o rozmeroch 2,5 krát 2,5 metra.
„Predajné zariadenia budú mať možnosť pripojiť sa k elektrickej sieti, nie však k vode a ku kanalizácii. Príprava jedál a nápojov s použitím plynových zariadení je výhodou. Povinné bude výhradné použitie vratných pohárov,“ doplnila Ságová.
Nevyhnuté sú podľa nej všetky potrebné povolenia a splnenie podmienok hygienikov, Finančnej správy SR a iných dotknutých inštitúcií. Podrobnejšie podmienky predaja stanovuje príslušné všeobecne záväzné nariadenie mesta.
Uzávierka prihlášok je 14. januára a do 25. januára dostanú predajcovia vyrozumenie o prijatí alebo neprijatí.
Zdroj feed teraz.sk
