„Síce nedosahujeme úrody, ktoré sme si naplánovali, ale pozitívum je, že máme alfa – horkos? v chmele dostato?ne vysokú, nad normu. Veríme, že tá finalizácia a rentabilnos? bude zabezpe?ená,“ priblížil Židek.
Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Richard Taká? (Smer-SD) pod?a svojich slov vidí ve?kú šancu v pestovaní chme?u a zvyšovaní výmer chme?níc, ke?že je to ekonomicky výhodné. Opiera sa pritom o budúcnos? po?nohospodárstva nielen na Slovensku, ale i v celej Európe, aj v kontexte vstupu Ukrajiny do Európskej únie, kvôli ?omu je pod?a neho potrebné diverzifikova? a meni? po?nohospodárstvo aj na Slovensku. „Slovenská republika z poh?adu poveternostných a klimatických podmienok je úplne ideálna na pestovanie chme?u,“ vyhlásil Taká?.
Chme? je pod?a neho v novom strategickom pláne z h?adiska viazaných platieb na Slovensku v porovnaní s inými krajinami Európskej únie najviac podporovaný, ide o približne 700 eur na hektár.
Družstvu sa podarilo získa? pomerne mladý kolektív. Židek verí, že chme?nice na Slovensku budú plošne rás? a v spolupráci s družstvom v Nemšovej budú jeden z pilierov rozvoja slovenského po?nohospodárstva. Taká? v tejto súvislosti zdôraznil, že ministerstvo bude h?ada? všetky spôsoby, aby výmery chme?níc zvä?šili.
Nemšovské PD má tiež záujem finalizova? výrobky, ?o by malo by? pod?a Taká?a aj snahou Slovenska. „Ur?ite aj tu bude tisíckrát lepšie a efektívnejšie nepredáva? šišky, ale robi? z toho peletky, ktoré by mohli priamo distribuova? a predáva? pivovarom. Tie ich kupujú nie pod?a hmotnosti, ale obsahu horkosti,“ poznamenal minister.
Výkonný riadite? Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Vladimír Machalík pripomenul, že PD nedávno vstúpilo do združenia, ?ím sa uzatvoril celý cyklus od pestovate?ov po výrobcov. Pivovarnícko-sladovnícky sektor je pod?a neho štvrtý najvýznamnejší sektor slovenského potravinárstva, s tržbami, ktoré presahujú 400 miliónov eur ro?ne. „Naším cie?om je finalizova? produkty na Slovensku. Máme cez 600 pestovate?ov sladovníckeho ja?me?a po celej krajine, sedem sladovní a viac ako sto pivovarov. Snažíme sa o to, aby naše produkty boli z domácich surovín,“ dodal.
Zdroj feed teraz.sk
