Španielsko je pritom najvä?ším svetovým producentom olivového oleja. Pod?a údajov združenia Anierac v 1. polroku 2024 však Španieli nakúpili 107 miliónov litrov olivového a 179 miliónov litrov slne?nicového oleja.
Až do tohto roka bol v španielskych domácnostiach najob?úbenejším olejom v kuchyniach olivový. V roku 2023 sa podie?al 62 % na celkovom objeme predaja olejov v krajine, zatia? ?o slne?nicový olej mal pod?a ministerstva po?nohospodárstva podiel takmer 34 % predaja.
„Je jasné, že spotreba olivového oleja v Španielsku klesá,“ povedal hovorca Anierac Primitivo Fernández. „Sú domácnosti, ktoré zvy?ajne kupovali iba olivový olej a teraz prvýkrát kupujú slne?nicový,“ povedal.
Objem predaja slne?nicového oleja sa už vlani zvýšil o 25 %, uviedol Anierac. F?aša slne?nicového oleja stála minulý rok v priemere 1,86 eura za liter, zatia? ?o drahšie druhy olivového oleja stáli viac ako 6 eur za liter, ?o bol nárast o 50 % oproti roku 2022, ukázali oficiálne údaje.
Španielsko zvy?ajne dodáva na globálny trh zruba 40 % olivového oleja. V uplynulých dvoch rokoch ale jarné horú?avy a dlhotrvajúce sucho znížili úrodu olív, ?ím sa ceny olivového oleja zdvojnásobili a dosiahli rekordnú úrove?.
Zo správy ministerstva po?nohospodárstva o trendoch v spotrebe potravín vyplýva, že už v roku 2023 prešli chudobnejšie domácnosti v Španielsku na lacnejší slne?nicový olej. Koncom minulého roka sa olivový olej konzumoval najmä v domácnostiach strednej a vyššej strednej triedy, uvádza správa.
Liter extra panenského olivového oleja sa minulý rok v niektorých supermarketoch predával až za 14,5 eura, ?ím sa zaradil do kategórie produktov, na ktoré obchody dávajú bezpe?nostné štítky.
V júni španielska vláda znížila da? z pridanej hodnoty na olivový olej, aby bol cenovo dostupnejší. Najvä?ší španielsky re?azec supermarketov Mercadona tento rok znížil cenu olivového oleja o 25 % a tento týžde? ponúka litrové f?aše za cenu pod 7 eur, aby prilákal zákazníkov.
Zdroj feed teraz.sk
