Žaloba mesta San Francisco je prvým prípadom, ke? samospráva v Spojených štátoch zažalovala potravinárske firmy za to, že pod?a nej vedome uvádzajú na trh návykové a zdraviu škodlivé ultraspracované potraviny.
Žalobu podal mestský právnik David Chiu na najvyššom súde v San Franciscu. Tvrdí v nej, že spolo?nosti ako Kraft, Mondelez, Coca-Cola a iné používajú podobné postupy ako tabakový priemysel – navrhujú a propagujú svoje výrobky tak, aby si na ne spotrebitelia vytvorili závislos?. Pod?a žaloby firmy porušili kalifornské zákony o verejnom ob?ažovaní a klamlivom marketingu.
„Tieto spolo?nosti vytvorili krízu vo verejnom zdraví, výrazne na tom profitovali a teraz musia nies? zodpovednos? za škody, ktoré spôsobili,“ uviedol Chiu vo vyhlásení.
S rozšírením dostupnosti a používania ultraspracovaných potravín sa zvýšil aj výskyt obezity, rakoviny a cukrovky, uvádza sa v žalobe. Pod?a Chiuovho úradu patria srdcové ochorenia a cukrovka – obe spájané s konzumáciou ultraspracovaných potravín – medzi naj?astejšie prí?iny úmrtí v San Franciscu. Ich vyšší výskyt sa objavuje najmä v menšinových a nízkopríjmových komunitách.
Mesto sa žalobou domáha náhrady škôd na pokrytie nákladov na zdravotnú starostlivos?. Žiada aj o vydanie súdneho príkazu, ktorý by spolo?nostiam zakázal používa? klamlivý marketing a prinútil ich upravi? svoje postupy.
Zástupcovia spolo?ností Mondelez, Coca-Cola a Kraft Heinz na žiados? Reuters o reakciu bezprostredne neodpovedali.
Hoci definícia ultraspracovaných potravín zostáva predmetom diskusie, vedci tento pojem spravidla používajú pre mnohé balené snacky, sladkosti a nealkoholické nápoje vyrábané pomocou priemyselných procesov, prísad a techník, pri?om obsah celistvých potravín je v nich minimálny.
V správe, ktorú v máji zverejnil americký minister zdravotníctva Robert F. Kennedy Jr., administratíva Donalda Trumpa ozna?ila ultraspracované potraviny za jeden z faktorov epidémie chronických ochorení u detí v USA.
Zdroj feed teraz.sk
