Ako ?alej uviedla, strukoviny obsahujú vitamín B. „Sú výživné, obsahujú ve?a bielkovín, vlákniny, minerálov a ú?inne zasýtia,“ vysvetlila. Dodávajú energiu, ktorú pre chladné po?asie a kratšie dni ?udské telo rýchlejšie spotrebuje. Pod?a nej tiež majú prínos pre nervovú sústavu.
Poznamenala, že ?udské telo si po?as rôznych ro?ných období pýta rozdielne potraviny. Líšia sa totiž požiadavky organizmu na vitamíny, minerály a výživné látky. „Na rozdiel od letných mesiacov, ke? vitamíny prijímame zo sezónneho ovocia a zeleniny bez toho, aby sme sa nad tým zamýš?ali, po?as zimy musíme by? rozvážnejší,“ objasnila.
Po?as zimy sa venuje mnoho odborníkov aj nedostatku vitamínu D. V tomto období ho totiž nedokážeme ?erpa? prirodzene zo slnka. Je dôležitý pre správne fungovanie imunity, ale tiež vstrebávanie vápnika. Tým sa aktívne podie?a na spev?ovaní kostí. Prija? ho možno i zo stravy, treba však pamäta? na to, že vitamín D je rozpustný iba v tukoch. „Z hlavných jedál sú na doplnenie vitamínu D vhodné ryby, napríklad losos i sardinky v oleji,“ spresnila terapeutka. Môžu to by? aj avokádo, huby ?i vají?ka.
Dôležitý je tiež vitamín C, ktorý pomáha správnej funkcii imunitného systému a bojuje proti infekciám. Ten získame napríklad z citrusového ovocia, kyslej kapusty a obsahujú ho aj šípky. Fra?ová spomenula, že pre nižšie teploty a mrazy mnoho ?udí po?as zimy prichádza aj o pocit smädu, ?o môže by? ve?mi nebezpe?né. „Po?as všetkých ro?ných období je vhodná ?istá neperlivá voda. Cez zimu si však doprajte aj ovocný ?i bylinkový ?aj, ktorý je vhodné dochuti? medom a citrónom, poprípade zázvorom,“ priblížila.
Zdroj feed teraz.sk
