Pivo je prastarý alkoholický nápoj známy ?loveku už od praveku. Výskum jaskyne Raqefet na hore Karmel na severe Izraela odhalil dôkazy, pod?a ktorých ?udia poznali pivo už pred 13.000 rokmi. Uchovávanie potravín v hermeticky uzavretých nádobách objavil francúzsky kuchár Nicolas Appert po dlhom výskume až v roku v roku 1809 a trvalo ?alších viac ako 120 rokov, kým sa do konzerv podarilo „uväzni?“ pivo.
Prvé pokusy o plnenie piva do konzerv sa objavili už v roku 1909, narazili však na technické problémy. Prvým bol vysoký tlak, ktoré dokázalo pivo vytvori? a dobové konzervy mu neboli schopné odola?, praskali a vybuchovali.
Aby toho však nebolo málo, pivo ni?ilo kovové nádoby aj iným spôsobom – koróziou. Pivo je mierne kyslý nápoj a svojím dlhodobým pôsobením rozkladalo železný plech použitý na výrobu konzerv. Problém s koróziou vyriešilo nanášanie vrstvy cínu na železný plech.
Neskôr sa k technologickým problémom pridružil aj tretí v podobe prohibície, ktorá sa bezmála 13 rokov snažila vykoreni? požívanie alkoholu v Spojených štátoch amerických. Neúspešne.
Prohibíciu 5. decembra 1933 oficiálne ukon?il Dvadsiaty prvý dodatok Ústavy Spojených štátov amerických. Pivovar Gottfried Krueger Brewing Company ešte pred jej oficiálnym ukon?ením, 15. októbra 1933, vyrobila 2000 plechoviek piva Krueger’s Special Beer, ktoré rozposlala do domácností svojich verných zákazníkov a požiadala ich o hodnotenie. V tom ?ase bolo povolené vari? pivo s maximálnym obsahom alkoholu 3,2 percenta (v minulosti osem stup?ov).
Test dopadol úspechom – až 91 percent zákazníkov bolo spokojných a približne 85 percent uviedlo, že pivo v konzerve chutilo viac ako ?apované, ?i ako f?aškové. Pivovar sa preto rozhodol rozbehnú? výrobu piva v konzervách na komer?nej úrovni.
Ke? sa pivo v konzervách dostalo 24. januára 1935 po prvý raz na pulty obchodov, zákazníci si ho rýchlo ob?úbili najmä pre vyššiu odolnos? konzerv v porovnaní so sklenenými f?ašami. Rýchlo sa pridali aj ?alšie pivovary a do konca roka 1935 sa v konzervách predávalo už 37 pív. Spolo?nos? Krueger’s takto ponúkala dve pivá – Krueger’s Finest Beer a Krueger’s Cream Ale.
Nasledujúce roky znamenali boom a prudký rozmach piva v konzervách. Na trhu sa objavovali konzervy rôznej ve?kosti, objemu od 237 po 947 mililitrov (osem až 32 amerických dutých uncí) a spôsobu otvárania. Milovníci piva v prvých konzervách sa museli k svojmu ob?úbenému nápoju prebojova? rovnako ako k iným konzervovaným potravinám – otvára?om na konzervy. Pokyny boli uvedené priamo na plechovkách. Neskôr sa pivá za?ali plni? aj do plechoviek vybavených kuže?ovým nástavcom pripomínajúcim hrdlo f?aše zakon?eným náustkom rovnakého tvaru ako sklenené nádoby. Plechovky uzatváral bežný korunkový uzáver.
Búrlivý rozmach ve?kostí, tvarov a farieb pivných plechoviek zabrzdila druhá svetová vojna. Civilné obyvate?stvo sa od 31. mája 1942 k pivu v plechovkách nedostalo, bolo totiž ur?ené pre vojakov bojujúcich v zámorí. Zodpovedala tomu aj olivovo zelená farba plechoviek. Rozmach plechovkového piva mohol pokra?ova? až v roku 1946, ke? americké úrady zrušili vojnové obmedzenia týkajúce sa pocínovaného plechu.
V 50. rokoch sa objavilo opä? nieko?ko inovácií – v roku 1952 spolo?nos? Meister Bräu uviedla na trh prvé súpravy plechoviek. Spolo?nos? Storz priniesla v roku 1953 „pivo pre ženy“ Storzette, ktoré údajne nebolo také horké ako iné pivá a obsahovalo menej kalórií. V roku 1955 sa prestali vyrába? pivá v konzervách s pokynmi na otváranie a v plechovkách s kuželovým hrdlom uzavretých korunkovým uzáverom. Prvá celohliníková plechovka s papierovou etiketou sa objavila v roku 1958.
?alší vývoj piva v plechovkách kopíroval ?oraz rýchlejšie napredujúci celkový technologický vývoj. V roku 1963 sa objavila prvá celohliníková plechovka s potla?ou priamo na povrchu (nie na etikete). O rok neskôr, v roku 1964, sa objavila prvá plechovka s objemom jedného amerického galónu (3,79 litra). Ešte pred koncom desa?ro?ia, v roku 1969, predaj plechovkového piva po prvý raz prekonal predaj f?aškového piva.
V roku 1970 vznikla oficiálna organizácia zberate?ov plechoviek zvaná Americkí zberatelia pivných plechoviek (Beer Can Collectors of America – BCCA), ktorá sa neskôr premenovala na Americký klub pivovarníckych zberate?ských predmetov (Brewery Collectibles Club of America – BCCA). Pivovary a obchodné spolo?nosti si už predtým uvedomili, že plechovky možno využi? na marketingové ú?ely, preto napríklad v roku uviedli na trh sedem plechoviek s pivom propagujúcim agenta 007. Neskôr sa na plechovkách objavil aj seriál Dallas (1981) alebo M. A. S. H. 4077 (1983). Umiest?ovanie reklamy na plechovky s alkoholickými i nealkoholickými nápojmi je v sú?asnosti už bežná prax.
Grafickú podobu plechoviek však ovplyvnili aj ?alšie faktory, napríklad vynález ?iarového kódu a legislatíva. ?iarové kódy UPC sa na pivných plechovkách za?ínajú objavova? v roku 1975. O 13 rokov neskôr, v roku 1988, prichádza na plechovky aj povinné varovanie o alkoholických nápojoch.
Nové tisícro?ie so sebou tiež prinieslo nieko?ko noviniek. V roku 2002 sa objavil prvý sladový nápoj obohatený kofeínom a tiež prvá plechovka z mikropivovaru. Prvá hliníková f?aša sa objavila v roku 2003 zásluhou spolo?nosti Big Sky Brewing Co.. Od roku 2009 sa na trhu za?ali objavova? plechovky piva Coors Light s potla?ou citlivou na teplotu – ke? sa plechovka ochladila na ur?itú teplotu, plechovka zmenila farbu. ?alší boom v dizajnoch plechoviek prinieslo zmenšovanie rozmerov liniek na plnenie piva do plechoviek. Vznikli nielen mobilné linky, ale tiež zariadenia pre domácnosti.
Neustále rastúci po?et dostupných dizajnov plechoviek najviac zrejme oce?ujú ich zberatelia. Guinnessova kniha rekordov v sú?asnosti uvádza, že majite?om najvä?šej zbierky pivných plechoviek je William B. Christensen z mesta Madison v americkom štáte New Jersey, ktorého zbierku tvorí viac než 75.000 rôznych plechoviek z približne 125 rôznych krajín, kolónií a území, hoci neuvádza dátum zápisu rekordu. Magazín Forbes však 13. septembra 2021 priniesol informáciu, pod?a ktorej Ameri?an Jeff Lebo z Pennsylvánie nazbieral viac ako 100.000 rôznych plechoviek, hoci túto informáciu Guinnessova kniha neoverila. Potvrdzuje to však široké využitie a ob?ubu plechoviek na uchovávanie nápojov.
Zdroj feed teraz.sk
