„Samospráva pre jedále? v ZŠ Rastislavova zakúpila a zabezpe?ila inštaláciu varného kotla s objemom 150 litrov a výdajného ohrevného pultu v celkovej výške 8280 eur, rovnako tam zakúpila a vymenila elektrickú pec v sume 3588 eur,“ uviedla Be?adiková.
Vä?šiu investíciu pod?a nej predstavuje nákup a inštalácia umýva?ky riadu na ?ierny riad na ZŠ s MŠ Ul. P. Dobšinského v hodnote 50.000 eur.
Umýva?ka je ur?ená pre kuchyne, v ktorých sa denne pripravuje viac ako 600 obedov. Jej sú?as?ou je aj umývadlo s batériou a sprchou a koše na gastronomické nádoby. „Ve?kou pomocou pre personál je, že použitý riad sa nemusí vopred namá?a? ani predumýva?, posta?uje odstráni? zvyšky jedla, a tým ušetrí zamestnancom kuchyne ve?ké množstvo ?asu,“ ozrejmila riadite?ka školy Miriam Bencová.
Nákup umýva?ky pod?a nej nepriniesol pre kuchy?u výhody len pri šetrení ?asu a zefektívnenia práce zamestnancov kuchyne, ale aj finan?ných prostriedkov spojených s nákupom ?istiacich prípravkov a zárove? efektívny spôsob výrazného šetrenia úžitkovej vody.
Aj ke? nejde o ve?ké investi?né akcie, nové vybavenie pod?a primátorky Kataríny Machá?kovej zna?ným spôsobom skvalitní každodennú prácu v týchto školských jedál?ach. „V prípade ZŠ Rastislavova ide o lepšie využívanie energií v?aka novým zariadeniam na ohrev, na ZŠ Dobšinského zas vo výraznej miere u?ah?íme prácu kuchárkam pri umývaní hrncov a ve?koobjemových kuchynských nádob,“ skonštatovala Machá?ková.
Zdroj feed teraz.sk
