Paríž 2. júla (TASR) – Francúzska astronautka Sophie Adenotová si v roku 2026 na Medzinárodnú vesmírnu stanicu (ISS) privezie aj francúzske gastronomické špeciality. Pripraví ich pre ?u šéfkuchárka Anne-Sophie Picová ocenená desiatimi michelinskými hviezdami. TASR o tom informuje pod?a správy agentúry AFP.

Na jedálnom lístku Adenotovej bude napríklad velouté z tresky, kuracie mäso s krémovou polentou, polievka z homára, ka?acia pe?e? foie gras, tradi?ná cibu?ová polievka alebo ?okoládový krém s lieskovými orieškami, informovala v stredu Európska vesmírna agentúra (ESA).

Jedlo pre astronautov na ISS nemôže by? príliš sypké alebo ?ažké a musí sa da? skladova? až dva roky. ?erstvé ovocie a zelenina sú dostupné iba krátko po príchode zásob zo Zeme. Vä?šina jedál vo vesmíre je konzervovaná, vákuovo balená alebo sušená mrazom.

Pod?a ESA je však vždy jedno z každých desiatich jedál pripravované pre jednotlivých ?lenov posádky pod?a ich osobných chutí. „Po?as misie je zdie?anie našich jedál spôsobom, ako pozva? ?lenov posádky dozvedie? sa viac o našej kultúre. Je to ve?mi silný zbližujúci zážitok,“ vyhlásila Adenotová.

Menu pre astronautku zostavila francúzska šéfkuchárka Anne-Sophie Picová, držite?ka celkovo desiatich michelinských hviezd. V roku 2011 ju rebrí?ek The World’s 50 Best Restaurants ozna?il za najlepšiu šéfkuchárku. Picová tvrdí, že príprava jedálni?ka bola „vzrušujúcou výzvou“. Skladá sa zo štyroch predjedál, dvoch hlavných jedál a dvoch dezertov.

Adenotová je bývalá pilotka helikoptér a na svoju prvú cestu na ISS sa chystá v roku 2026. Dvojica astronautov Národného úradu pre letectvo a vesmír (NASA) sa v marci vrátila na Zem po viac ako deviatich mesiacoch na ISS. Ich pôvodne osemd?ová misia sa v júni minulého roka pred?žila, ke? ich lo? Starliner spolo?nosti Boeing sa pre technické poruchy musela vráti? na Zem bez posádky. Oni sa vrátili na palube lode SpaceX Crew-9.