„Ke? sa pozrieme na infla?né postpandemické obdobie, tak ziskové marže obchodníkov v priemere nerástli. Skôr vidíme v tomto období miernejší nárast ziskovosti v strednej ?asti vertikály. To sú spracovatelia a výrobcovia, napríklad výroba nápojov, pekári, mliekari. Skôr tu treba h?ada? hlavné dôvody, pre?o ziskové marže rástli. Pri maloobchode tento nárast nevidíme,“ priblížil na tla?ovej besede riadite? analytickej jednotky PMÚ Vladimír Peciar.
Posledné roky aj po premietnutí objektívneho rastu nákladov ziskovos? v sektore výroby a spracovania potravín narástla. „?o je celkom zaujímavé, že vedeli ešte aj trochu viac prida? do svojich cien,“ pod?iarkol.
Aj ke? sa rast cien potravín v poslednom období pod?a neho utlmil, napriek tomu ziskovos? u výrobcov momentálne trvá. „Medziro?ne trochu poklesla pred rokom 2023, ale ke? to porovnáme s predpandemickým obdobím pred rokom 2020, tak majú oproti roku 2019 posledné roky vyššiu ziskovos?,“ doplnil.
Poznamenal, že každá ekonomika by chcela ?o najdrahšie vyváža? a ?o najlacnejšie dováža?. „V našom prípade, u potravín, je to trochu opa?ne. My vyvážame to, ?o má menšiu pridanú hodnotu, teda primárne produkty, rovno z fariem. Dovážame to, ?o je nejako spracované, teda má vä?šiu pridanú hodnotu,“ dodal Peciar.
Potravinová inflácia na Slovensku bola pod?a PMÚ pohá?aná najmä cenami energií a vysokým podielom spracovaných potravín v spotrebe. Výsledky analýzy nazna?ili, že v poinfla?nom období pokles ziskovosti nekoreloval s poklesom inflácie, a to najmä v tzv. strednej ?asti dodávate?ského re?azca, teda u výrobcov potravín a nápojov.
Analýza zárove? pod?a úradu odhalila dlhodobé výzvy, ktorým ?elí slovenský potravinársky sektor, najmä nízku výrobnú kapacitu, nižšiu produktivitu v porovnaní so zahrani?ím ?i obmedzený podiel produktov s vyššou pridanou hodnotou.
PMÚ tiež zis?oval, ?i slovenskí obchodníci ne?elia umelým bariéram v medzinárodnom obchode. Zameral sa na takzvané teritoriálne obmedzenia dodávok, ktoré predstavujú bariéry, ktoré predávajúci (dodávatelia) môžu uklada? kupujúcim (odberate?om), najmä ve?koobchodníkom a maloobchodným predajcom tovarov, a ktoré im následne obmedzujú nákup a predaj tovarov mimo krajiny svojho pôsobenia za potenciálne lepšie ceny.
Hoci sa zatia? nepotvrdila prítomnos? takýchto bariér na slovenskom trhu, PMÚ podporuje iniciatívy smerujúce k zjednodušeniu a harmonizácii legislatívy, najmä v oblasti ozna?ovania a balenia potravín, ?o by mohlo zníži? administratívne náklady a podpori? vo?ný pohyb tovaru.
Zdroj feed teraz.sk
