„Tento projekt bude rieši? manažérske a skuto?ne odborné systémové riešenie redistribúcie potravinovej pomoci presne tam, kde ju potrebujeme. Pokia? vznikajú prebytky, ktoré sú bezpe?né a konzumovate?né, nevidíme absolútne žiadny dôvod, aby tieto potraviny skon?ili presne tam, kde ich ?udia potrebujú, to znamená jedno?lenné rodiny, slobodné matky,“ uviedla Zacharová.
Pilotný projekt musí pod?a nej zah??a? dobré nastavenie skladového hospodárstva a logistiku, pri?om zámerom je vytvori? tri centrálne sklady, ktoré sa budú nachádza? v rôznych ?astiach Slovenska, aby vedeli rýchlo a flexibilne reagova? na potreby obyvate?ov Slovenska. „Efektívna potravinová pomoc, bezpe?né jedlo ?u?om v núdzi, testovanie a vhodné riešenie distribúcie potravín, lepšia infraštruktúra, to znamená viac podpory pre mimovládne neziskové organizácie, ktoré sú aktívne v tejto aktivite, a udržate?ný a funk?ný systém darovania potravín,“ doplnila Zacharová.
Štátna tajomní?ka Ministerstva životného prostredia SR Gabriela Mate?ná spresnila, že EÚ ro?ne vyprodukuje 80 miliónov ton potravinového odpadu na jedného obyvate?a, na Slovensku je to 100 kilogramov na osobu. Najviac tohto odpadu vzniká v domácnostiach, a to až 42 %. Potravinový odpad pod?a nej netreba likvidova?, pretože niektoré potraviny sú bezpe?né aj po dátume minimálnej spotreby.
V nasledujúcich troch rokoch by sa v?aka pilotnému testovaniu návrhu systému redistribúcie potravinovej pomoci mal pod?a výkonnej riadite?ky Platformy potravinovej pomoci Slovensko Alexandry Kolarik zníži? potravinový odpad a zárove? rozbehnú? centrá potravinovej pomoci ?i skladové a distribu?né kapacity s celou infraštruktúrou.
„Na Slovensku máme pod?a štatistík 102 potravinových púští, sú to rôzne rázovité oblasti, ?i už je to Zliechov, Svidník alebo východ kdeko?vek, takže každý, kto má núdzu o potraviny. V 21. storo?í by sa takáto situácia už ani nemala sta?,“ dodala Zacharová.
Zdroj feed teraz.sk
