Výskumníci univerzity a Výskumného centra AgroBioTech SPU riešili odbornú aktivitu Rastlinné zdroje v prevencii a intervencii obezity. V rámci nej sa zamerali na tri témy. V prvej skúmali prírodné zdroje látok s potenciálnym ú?inkom proti obezite. „Na prevenciu obezity sú vhodné lie?ivé rastliny s obsahom chlorofylu a horké látky podporujúce trávenie. Patria k nim púpava lekárska, p?h?ava dvojdomá, žerucha siata, arti?oka kardová, ?akanka šalátová a ?alšie,“ povedala vedeckovýskumná pracovní?ka projektu na SPU Marta Habánová.
Pri podpornej lie?be obezity odborníci odporú?ajú lie?ivé rastliny, ktoré obsahujú slizy a pôsobia laxatívne. Patria k nim krušina jelšová, ibiš lekársky, slez maurský ?i ?an siaty, ?alej rastliny s mo?opudným ú?inkom, napríklad baza ?ierna, breza previsnutá, prasli?ka ro?ná a iné. Vhodné sú aj rastliny na podporu a urýchlenie látkovej výmeny, napríklad p?h?ava dvojdomá, púpava lekárska, všehojovec štetinatý, ako aj lie?ivé rastliny na tlmenie chuti do jedla – chaluha bublinatá a ?ervené riasy.
?alšou úlohou výskumníkov SPU bolo overi? vplyv pravidelnej konzumácie rastlinných zdrojov s vysokým obsahom bioaktívnych látok na reguláciu hmotnosti, lipidového profilu a ?alších parametrov zdravia u obéznych ?udí. Do štúdie vybrali stopercentnú ?u?oriedkovú š?avu bez chemických látok, sladidiel a konzervantov, ako aj ?u?oriedkovú vlákninu. Klinické štúdie sa realizovali v Špecializovanej nemocnici sv. Svorada Zobor v Nitre na vzorke nadhmotných a obéznych žien.
Výskumníci overovali ú?innos? pravidelnej konzumácie stopercentnej ?u?oriedkovej prírodnej š?avy a vlákniny na vybrané antropometrické a biochemické parametre. „Došlo k pozitívnym zmenám niektorých sledovaných parametrov, ako je celkový cholesterol, triacylglyceroly a glukóza v krvi,“ potvrdila Habánová. V rámci tretej témy odborníci hodnotili genetické predispozície obezity a pôsobenie fytoprotektívnych látok na metabolizmus tukov.
Zdroj feed teraz.sk
