Botulizmus je potenciálne život ohrozujúca otrava spôsobená jedom botulotoxín produkovaným baktériou Clostridium botulinum. Všetci postihnutí si kúpili a skonzumovali sendvi?e s klobásou a zeleninou z pojazdného stánku. Obe?, muž z Neapola, sa po zjedení sendvi?a necítila dobre. Jeho rodina privolala záchrannú službu, no muž zomrel krátko pred prevozom do nemocnice.
Pacienti vykazovali klasické príznaky otravy botulotoxínom, nazývaným aj klobásový jed, ako sú hmlisté videnie a zvracanie. Zdravotnícky úrad v provincii Cosenza dal odobra? vzorky z produktov ponúkaných v pojazdnom stánku, ktorý bol z bezpe?nostných dôvodov do?asne zatvorený.
K otravám jedlom došlo aj na Sardínii. Koncom júla malo podobné príznaky osem ?udí v najvä?šom meste Cagliari a 38-ro?ná žena zomrela v piatok v tamojšej nemocnici. Do Gemelliho nemocnice v Ríme vo vážnom stave previezli 11-ro?ného chlapca, ktorého stav je momentálne stabilný, ale výrazne sa nezlepšil.
Všetci hospitalizovaní jedli na folklórnom festivale sendvi?e s omá?kou guacamole, ktorá sa vyrába z avokáda. Prokuratúra v Cagliari za?ala vyšetrovanie otráv a talianske ministerstvo zdravotníctva v piatok pod?a agentúry ANSA uviedlo, že v súvislosti s oboma ohniskami otráv aktivovalo protokol pre takéto situácie.
Zdroj feed teraz.sk
