Odvetvie ekologického po?nohospodárstva sa dostáva z krízy, povedala Andresová na otvorení ve?trhu Biofach, ktorý je ozna?ovaný za najvä?šie podujatie v oblasti biopotravín na celom svete. V roku 2022 nemecký trh s biopotravinami klesol. Pod?a BÖLW sa predaj biopotravín v maloobchodnom sektore zvýšil o 7,2 % na 10,8 miliardy eur.
Zatia? ?o ceny potravín v Nemecku vlani celkovo vzrástli o 9 % percent, v prípade biopotravín to bolo len 5 %. To pod?a analytikov znamená, že zdrojom rastu boli predovšetkým vyššie ceny. Zárove? sa v Nemecku zvýšila plocha pôdy využívanej na ekologické po?nohospodárstvo. Vlani pod?a údajov odvetvového združenia pribudlo približne 80.500 hektárov, ?o zodpovedá rozlohe viac ako 300 futbalových ihrísk.
V Nemecku sa v roku 2023 ekologicky obhospodarovalo približne 1.940.300 hektárov, ?o predstavuje nárast o 4,3 % a zárove? to znamená, že približne 12 % všetkej po?nohospodárskej pôdy v krajine sa v sú?asnosti obrába ekologicky.
Zdroj feed teraz.sk
