Na prácu v gastre by už nemalo byť potrebné osvedčenie o spôsobilosti

Bratislava 3. októbra (TASR) – Na prácu s potravinami by už nekvalifikovaní pracovníci nemuseli získava? osved?enie o odbornej spôsobilosti na výkon epidemiologicky závažných ?inností pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov. Zruši? túto plošnú povinnos? navrhli poslanci koali?nej SNS v novele zákona o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia, ktorú poslanci Národnej rady (NR) SR posunuli vo štvrtok do druhého ?ítania. Zodpovednos? za zaškolenie nových pracovníkov by mala prejs? na prevádzkovate?ov.

„Cie?om návrhu zákona je úprava legislatívneho rámca s aktuálnymi potrebami sektora cestovného ruchu. Navrhovaná právna úprava reaguje na dlhodobý a pretrvávajúci nedostatok kvalifikovaného personálu v zariadeniach verejného stravovania a v ubytovacích zariadeniach. Sektor cestovného ruchu napriek postupnému zlepšovaniu stále trpí nedostatkom kvalifikovaných zamestnancov, ktorých po?et výrazne klesol v dôsledku opatrení prijatých v súvislosti s ochorením COVID-19, a následne energetickou krízou a infláciou,“ uviedli predkladatelia v dôvodovej správe.

Pripomenuli, že nedostatok pracovnej sily v tomto sektore sa prejavuje najmä po?as letnej a zimnej turistickej sezóny. V tomto ?ase pod?a SNS rastie potreba zvyšova? po?et zamestnancov, a to práve v povolaniach, ktoré nevyžadujú vysokú kvalifikáciu. Zamestnávatelia sú tak pod?a predkladate?ov novely odkázaní na zamestnávanie nekvalifikovaných ?udí, avšak komplikuje im to sú?asná požiadavka pre každého zamestnanca ma? osved?enie o odbornej spôsobilosti na prácu s potravinami.

Pod?a novely tak už nebude potrebova? osved?enie o spôsobilosti na prácu s potravinami každý zamestnanec, povinnos? za ich zaškolenie sa prenesie na prevádzkovate?a. Ten bude povinný zabezpe?i? aspo? jednu osobu, ktorá osved?enie o spôsobilosti má a môže zaškoli? ostatných zamestnancov.

Zákon by mal by? ú?inný d?om vyhlásenia.