Mlynári majú nakúpené ideálne zásoby pšenice na výrobu múky

Bratislava 28. decembra (TASR) – Slovenskí mlynári už majú nakúpené takmer ideálne zásoby potravinárskej pšenice a ?alších obilnín. Spotrebitelia tak budú ma? k dispozícii dostatok múky vyrobenej z obilia vypestovaného na slovenských poliach až do budúcoro?nej žatvy. Informoval o to vo štvrtok generálny sekretár Slovenskej spolo?nosti mlynárov (SSM) Milan Lapšanský s tým, že tlak dovozu múky z Ukrajiny do EÚ však narastá.

„Slovenské mlyny vyrobia ro?ne viac než 300.000 ton pšeni?nej a 13.000 ton ražnej múky, ktoré sú najvýznamnejšími produktami mlynského priemyslu na Slovensku. Aktuálne už naše mlyny majú takmer ideálne zásoby obilnín. Slovenskí spotrebitelia tak budú môc? siahnu? po slovenskej múke vo všetkých obchodných sie?ach, ktoré zásobujeme,“ uviedol Lapšanský s tým, že pri múkach ozna?ených Zna?kou kvality SK garantuje výrobca pôvod pšenice zo Slovenska a jej proces výroby podlieha vyššej frekvencii kontrol priamo vo výrobných závodoch.

Dovoz múk na Slovensko zo zahrani?ia rastie vždy najmä v predviano?nom období. Ako uviedol, Európska komisia (EK) o?akáva, že v hospodárskom roku 2023/2024 sa Ukrajina stane najvä?ším importérom pšeni?nej múky na spolo?ný európsky trh s podielom presahujúcim 35 %. Na Slovensku aktuálne platí zákaz dovozu pšeni?nej múky a pšenice z Ukrajiny až do odvolania. Lapšanský však dodal, že obchodníci každoro?ne dovezú na Slovensko približne 81.000 ton múky, ktorej hodnota presahuje 30 miliónov eur.

„Ide pritom o produkt, v ktorom je Slovensko sebesta?né. Slovenskí mlynári sú však primerane zásobení obilím zo slovenských polí. Až do žatvy tak bude dostatok slovenskej múky,“ uzavrel Lapšanský.