Ako informoval brezniansky primátor Tomáš Abel, v novembri na hospodársky dvor doviezli v dvoch várkach 45 kusov hovädzieho dobytka, 15 jalovíc pochádza z jednej farmy a 30 z druhej.
„Ide o plemeno Aberdeen angus, ktoré je známe svojou vysokou odolnos?ou vo?i nepriaznivým podmienkam, nenáro?nos?ou na chov a kvalitným mäsom. Tento krok predstavuje významné rozšírenie aktivít našej farmy, ktorá sa tak rozvíja aj o živo?íšnu výrobu,“ zdôraznil Abel.
Celosvetovo ob?úbené mäsové plemeno je pôvodom zo Škótska, vyh?adávané je aj pre dobrú plodnos?. ?asto sa chová celoro?ným pastevným spôsobom, ?o prispieva k výbornej kvalite mäsa. K siedmim kusom plemena Highland, škótskeho náhorného dobytka, ktoré farma Brezinky nadobudla už v lete, tak pribudli ?alšie. ?as? stáda plánujú na jar presunú? na Banisko, zatia? ?o zvyšné pomôžu pri ?istení zarastených pastvín.
Pod?a konate?a spolo?nosti Brezinky Martina Lehotského aktuálne budujú základné stádo, ktoré tvorí jadro budúcej živo?íšnej výroby. Zamerajú sa najmä na výchovu potenciálnych matiek, ktoré zabezpe?ia prirodzený prírastok a stabilitu chovu do budúcnosti. Pravdepodobne na jar budúceho roka by mali pribudnú? aj dva plemenné bý?ky, ktoré posilnia chov a prispejú k jeho ?alšiemu rozvoju.
Na farme takisto chovajú vo vo?nom chove 200 kusov mladých nosníc. Priemerná denná produkcia v tomto období je približne 120 až 130 kusov vají?ok.
„Tak ako sme s?úbili, prostredníctvom vlastnej farmy sa snažíme o sebesta?nos? a zabezpe?enie kvalitných potravín pre naše materské a základné školy, domovy sociálnych služieb i pre mestský hotel ?umbier. Verím, že spolo?nými silami vybudujeme hospodársky dvor, ktorý bude prináša? nielen ekonomické, ale i ekologické a sociálne prínosy pre obyvate?ov Brezna a širokú verejnos?,“ dodal primátor.
Mestská farma sa okrem chovu mäsových plemien hovädzieho dobytka, prvovýroby a predaja slepa?ích vajec zameriava na výrobu krmovín, po?nohospodársku ?innos?, správu a údržbu trvalých trávnatých porastov vo vlastníctve mesta a mestských lesov. Farma sa takisto venuje pestovaniu technických drevín, ktoré sa používajú na umelú obnovu lesov.
Zdroj feed teraz.sk
