Ľudia trpia hladom, zatiaľ čo sa vyhadzuje jedlo

Bratislava 25. júla (TASR) – Slovenská katolícka charita (SKCH) vyzýva na zmenu systému, ktorý toleruje plytvanie potravinami. Je pre ňu neprijateľné, že ľudia trpia hladom, zatiaľ čo sa vyhadzuje jedlo. Spustila Platformu potravinovej pomoci Slovensko s cieľom nasýtiť viac ľudí v núdzi a zároveň chrániť planétu. Tvorí ju niekoľko organizácií. TASR o tom za SKCH informoval Ladislav Bariak.

„V Európskej únii sa každoročne stratí okolo 17,5 milióna ton potravín. Tieto čísla zahŕňajú jedlo, ktoré sa nikdy nedostane z farmy na naše stoly, ale aj potraviny vyhodené kvôli estetickým normám alebo dátumom spotreby. Potravinový odpad prispieva k emisiám skleníkových plynov a zaťažuje naše odpadové hospodárstvo,“ apelovala SCH s tým, že s bojom proti plytvaniu potravinami musí začať každý od seba.

Platforma potravinovej pomoci Slovensko sa zameriava na advokačnú činnosť, osvetu a systémové riešenia v oblasti distribúcie nespotrebovaných potravín. Spája sily organizácií ako Slovenský Červený kríž, Free Food – Jedlo pre všetkých, Depaul Slovensko, OZ Vagus, Circular Slovakia, Inštitút cirkulárnej ekonomiky a Jeden rodič.