Komora spúšťa 8. ročník súťaže o najlepšie inovácie v potravinách

Bratislava 1. augusta (TASR) – Potravinárska komora Slovenska (PKS) spúš?a prihlasovanie do 8. ro?níka sú?aže o Cenu PKS za rok 2025. Informovala o tom riadite?ka PKS Jana Venhartová. Prihlášky do sú?aže je pod?a nej možné poda? do 31. októbra 2025. Spresnila, že potravinári môžu prihlási? svoje inovatívne potravinárske výrobky, projekty zamerané na udržate?ný spôsob výroby ?i spotreby potravín, obohatené výrobky i komunika?né eduka?né kampane pre spotrebite?ov.

Sú?až je otvorená pre všetky potravinárske podniky so sídlom na Slovensku. PKS v roku 2025 v sú?aži pod?a Venhartovej otvára celkovo tri kategórie, a to Inovatívny výrobok, Trvalá udržate?nos? a Osobnos? potravinárstva.

Odborná komisia bude aj tento rok hodnoti? jednotlivé výrobky, pre ktoré sú stanovené náro?né podmienky, pokia? ide o spôsob spracovania potravín, netradi?nú receptúru výrobku ?i spôsob spracovania vedúci k zlepšeniu vlastností potraviny. Potravinárske podniky môžu do sú?aže prihlási? aj svoje projekty trvalej udržate?nosti, zamerané napríklad na šetrnos? vo vz?ahu k spotrebe vody a energie, znižovanie uhlíkovej stopy, komunika?né kampane vo?i spotrebite?om ?i reformulované výrobky. Zárove? komora prijíma nominácie na ocenenie významných osobností potravinárstva. Výsledky sú?aže budú vyhlásené do 31. decembra 2025.

„V Slovenskej republike máme potenciál vyrába? inovatívne výrobky, o ktoré je v zahrani?í záujem. Aby však zostali potravinári konkurencieschopní vo?i zahrani?ným výrobcom, potrebujeme výrazným spôsobom podpori? inovácie a ich presadenie sa na slovenskom trhu, ale aj v zahrani?í. Na výraznú podporu produkcie inovatívnych potravín by sa malo pamäta? aj pri prerozde?ovaní finan?ných prostriedkov v rámci rezortu pôdohospodárstva,“ dodala Venhartová.