Randy Baranek, ktorého rodina už celé generácie pestuje hrozno, uviedol, že za uplynulé dva roky boli odstránené tisíce hektárov viníc, ktoré sa podieľali až štvrtinou na produkcii v Lodi.
„Nikdy som nič také nevidel,“ povedal.
Podľa Baraneka náklady na pestovanie v lepšom prípade dosahujú a v horšom prevyšujú príjmy z predaja. Dokonca aj likvidácia a vytrhávanie viniča sú komplikované, keďže prísne kalifornské environmentálne predpisy sťažujú premenu viníc na polia. To núti niektorých farmárov nechať vinice ladom.
Takéto opustené vinice sa stali bežným javom v okolí Lodi, kde sa pestuje približne 130 odrôd hrozna.
Pokles produkcie v predchádzajúcich rokoch bol konzistentný a dosiahol najnižší bod za dve desaťročia v roku 2024, keď sa v Lodi zozbieralo 2,9 milióna ton hrozna, uviedol Stuart Spencer, výkonný riaditeľ Komisie pre vinárstvo v Lodi.
Odhaduje sa, že tento rok produkcia klesne o ďalších 400.000 ton.
Spencer tvrdí, že jadrom problému je zmena trhu s vínom v Spojených štátoch. Na strane spotrebiteľov sa menia chute a zvyky. „Ľudia jednoducho pijú menej,“ uviedol.
Aj ekonomika obmedzuje dopyt. Vysoká miera inflácie v predchádzajúcich rokoch zasiahla peňaženky spotrebiteľov. Obchodníci reagujú na spomalenie dopytu hľadaním iných, lacnejších dodávateľov vína.
„Európski pestovatelia hrozna sú silne dotovaní, takže sme v nevýhode,“ poznamenal Spencer.
Niektorí farmári sa preto vzdávajú hrozna, aj keď neradi, aspoň na časti svojej pôdy. Namiesto toho prechádzajú na žiadanejšie a lacnejšie produkty, ako sú mandle. Nie je to ľahké rozhodnutie, pretože opätovná výsadba vinice môže stáť desiatky tisíc dolárov.
Tento posun ovplyvní aj širšiu komunitu, keďže zber mandlí je do značnej miery automatizovaný a vyžaduje si menej pracovníkov.
Región okolo Lodi má dobré zásoby vody, čo je kľúčové pre mandľovníky, pričom náklady na ich pestovanie môžu byť štvrtinové oproti pestovaniu hrozna. Ďalším lákadlom pre farmárov sú silný dopyt a jednoduchý predaj.
Zdroj feed teraz.sk
