Európsky týždeň diviny potrvá do 10. novembra

Bratislava 6. novembra (TASR) – Európsky týžde? diviny, ktorý v tomto týždni organizuje Slovenská po?ovnícka komora (SPK) v spolupráci s Európskou federáciou pre po?ovníctvo a ochranu prírody (FACE), potrvá do 10. novembra. Informoval o tom Alojz Kaššák, hovorca SPK. Kampa? je pod?a neho zameraná na zvýšenie povedomia o výhodách diviny a ponúka zaujímavé príbehy, chutné recepty a cenné fakty, ktoré sledujú jej cestu z lesa na stôl.

Komora pod?a Kaššáka po?as Európskeho týžd?a diviny predstaví zdravotné, environmentálne a kultúrne výhody diviny prostredníctvom kampane na sociálnych sie?ach. SPK sa taktiež zameria na propagáciu diviny ako jednej z najudržate?nejších potravinových zdrojov.

Kaššák pripomenul, že SPK prevádzkuje vlastnú webovú aplikáciu pre ?ahšiu dostupnos? diviny oby?ajným ?u?om, ktorá je dostupná na webe www.predajdiviny.sk. Európsky týžde? diviny má pod?a hovorcu za cie? spoji? po?ovníkov, ochranárov a milovníkov jedla, ?ím podporí širšie porozumenie a ocenenie diviny ako prirodzeného zdroja potravy, a zárove? oslávi? jej rozmanité chute.

„Udržate?ný lov podporuje biodiverzitu, zdravie ekosystémov a udržate?né potraviny. Týžde? diviny nám pomôže zdie?a? poznatky o pozitívnej úlohe, ktorú zohráva lov pri ochrane a manažmente populácií vo?ne žijúcej zveri a ako výsledky tohto lovu môžeme zdie?a? s ostatnými,“ dodal prezident SPK Tibor Lebocký.