V tomto roku sa vyrobilo okolo 228 miliónov ?okoládových zaja?ikov, ?o je o pä? percent menej ako v minulom roku, ke? ich bolo asi 240 miliónov. Nemecká asociácia cukrárenského priemyslu (BDSI) pripisuje pokles výroby a vyššie ceny najmä nárastu nákladov v dôsledku prudko stúpajúcich cien kakaa.
Takmer polovica ?okoládových zaja?ikov, približne 108 miliónov kusov, sa predá v Nemecku, zvyšok sa exportuje. Ako dar?eky po?as blížiacich sa sviatkov ich plánuje použi? 38 percent opýtaných, vyplýva z reprezentatívneho prieskumu agentúry YouGov. Robil sa od 21. do 24. marca na reprezentatívnej vzorke 2060 ?udí starších ako 18 rokov.
Nemecké spotrebite?ské poradenské centrum varovalo pred neprimeranými cenovými prirážkami obchodníkov. Rozdiely v cene ve?kono?ných zaja?ikov rôznych zna?iek sú dvoj- až trojnásobné, hoci obsah kakaa v nich sa líši len nepatrne. ?okoládové ve?kono?né zaja?iky stoja od 50 centov do 1,50 eura a sú drahšie ako ?okoládové ty?inky s rovnakým množstvom kakaa.
„Zaja?ik, kuriatko alebo jah?a z ?okolády nemožno porovnáva? s cenou tabu?ky ?okolády v prepo?te na výrobné náklady,“ povedala hovorky?a BDSI. Ve?kono?né cukrovinky majú pod?a nej výrazne vyššie nároky na dizajn produktu, personálne nasadenie, skladovanie a logistiku.
Zdroj feed teraz.sk
