„Pozitívne opatrenie zníženej dane z pridanej hodnoty (DPH) na potraviny neprinieslo o?akávaný pokoj na cenovkách potravín. Naopak, s pribúdajúcimi informáciami o opatreniach v konsolida?nom balí?ku za?ali narasta? prepo?ty finan?ných dosahov nielen na slovenských výrobcov potravín, ale aj na farmárov ako výrobcov surovín ?i výrobcov obalov, prídavných látok a všetkých ?alších vstupov, energie nevynímajúc,“ priblížila.
Zvýšenie celkovej DPH na 23 % a transak?ná da? vytvoria pod?a Nouzovskej v príjmoch potravinárov takú dieru, že zapláta? ju budú musie? iba vyššími cenami. „A zrazu tá malá výhoda zo zníženej DPH je pre?, ešte ani neza?ala plati?,“ pod?iarkla.
Vy?íslila, že transak?ná da? bude stá? mliekarenský spracovate?ský priemysel viac ako 2,2 milióna eur po modelovom prepo?te. Avšak v re?azci sa faktor 0,4 % bude multiplikova? a nikto nevie odhadnú?, ako vážne vstúpi do cenotvorby potravín. „Táto da? zrejme najviac dobehne výrobcov potravín, pretože pri tejto výrobe nie je možné nakúpi? suroviny dopredu na celý rok na sklad, farmárom za po?nohospodársku surovinu je potrebné uhrádza? priebežne a potraviny je potrebné do obchodu dodáva? skoro denne,“ zdôraznila.
Upozornila, že vplyvy konsolidácie sa o?akávajú od januára budúceho roka, avšak trh s mliekom a mlie?nymi výrobkami sa výrazne za?ína meni? už teraz. Cena masla na pultoch pod?a nej jasne ukázala, že na európskom trhu s mliekom dochádza k zvyšovaniu cien a Slovensko tento trend neobíde.
„V sú?asnosti sa za?ína viac prejavova? nedostatok mlieka v Európskej únii (v prvom polroku 2024 to bol pokles o 0,4 %) v dôsledku horúceho leta, resp. následných povodní, ako aj veterinárnych ochorení, napr. v Holandsku choroba modrého jazyka. Na Slovensku je síce produkcia mierne vyššia oproti minulému roku (1,5 %), avšak tento fakt nezastaví nárast ceny surového kravského mlieka. Cena surového kravského mlieka v Európe stúpa a v sú?asnosti je v priemere vyššia ako na Slovensku. To dáva jasný signál k tomu, že cena za surové kravské mlieko bude rás? aj na Slovensku. Zvýšená cena suroviny sa nevyhnutne musí premietnu? aj do cien mlie?nych výrobkov,“ dodala.
„Mlieko a mlie?ne výrobky patria k základným potravinám, preto sú každodenné otázky na dôvody vyšších cien oprávnené. Pre slovenských spracovate?ov mlieka nastáva ve?mi ?ažká situácia, ke? musia nájs? rovnováhu medzi férovou cenou pre farmára, férovou cenou pre spotrebite?a a pokrytím vlastných nákladov. Ak túto rovnováhu nebude spolutvori? aj obchod, niekto z tejto vertikály bude ?aha? za kratší koniec,“ uzavrela Nouzovská.
Zdroj feed teraz.sk
