Aké sú výhody rukoly? V starovekom Egypte verili, že je silným afrodiziakom.
Ako pomáha imunitnému systému
V tele sa neustále tvoria rakovinové bunky. Nie sú nebezpečné: náš imunitný systém ich včas zničí.
Ale s rôznymi zlyhaniami imunitného systému schopnosť tela brániť sa prudko klesá.
Rukola obsahuje izotiokyanát, ktorý má protirakovinové vlastnosti. Na prevenciu postačí zjesť len 70 gramov rukoly denne.
Ako to ovplyvňuje krv?
Rukola účinne znižuje hladinu glukózy v krvi. Má nízky glykemický index, preto je užitočné jesť ju ako prevenciu cukrovky.
Na čo je to ešte užitočné?
Spomaľuje starnutie pleti. Rukola obsahuje vitamín C (17% RDI), beta-karotén (28%) a vitamín A (13%). Sú to antioxidanty, ktoré spomaľujú starnutie pleti.
Vitamín A tiež podporuje rýchlejšiu regeneráciu kožných buniek a vitamín C zlepšuje syntézu kolagénu a robí pokožku elastickú.
Rukola zlepšuje činnosť srdca. Obsahuje horčík – 12% ODD a draslík 15% ODD, ktoré zlepšujú činnosť srdca.
Pozvite priateľov