„Vz?ah k strave a zdravému stravovaniu sú výzvami, ktoré nás ?akajú,“ skonštatoval starosta Starého Mesta Matej Vaga? s tým, že k danej problematike treba pristupova? komplexne.
Projekt si kladie za cie? pozbiera? dáta a informácie o tom, ako školy a predškolské zariadenia varia, ako sa pristupuje k potravinám, k ich pôvodu ?i udržate?nosti. Práve vzdelávanie o pôvode, výrobe potravín a celkovo o výžive má pod?a samosprávy potenciál formova? nielen zdravé stravovacie návyky, ale aj predchádza? zdravotným rizikám ?i ?oraz rozšírenejším poruchám príjmu potravy.
Projekt sa za?ína zberom dát a analýzou, teda auditom školských jedální. Sú?as?ou budúcich aktivít však majú by? aj rôzne workshopy, školenia ?i webináre, a to pre kuchárky, pedagogických zamestnancov, rodi?ov i deti.
„Markery zdravia nie sú priaznivé a vyvolávajú obavy u rodi?ov i lekárov,“ upozor?uje združenie. Pripomína, že práve obdobie v základných a materských školách formuje u detí správne stravovacie návyky pre správny fyzický a psychický rozvoj. „Deti odmietajú pravidelnú a vyváženú stravu a nevedia sa zorientova? v oblasti zdravého stravovania,“ podotýka združenie. Snahou je preto zapoji? do procesu aj samotné deti, aby sa nau?ili napríklad to, ako si pestova? plodiny alebo ako ich správne spracova? a uvari?.
Do projektu sa pilotne zapojili tri základné školy (ZŠ), a to Mudro?ova, ZŠ Vazovova a ZŠ Grösslingová a devä? materských škôl.
Projekt je ?alším z opatrení samosprávy v rámci témy zdravia a športu. Mestská ?as? už napríklad otvorila niektoré školské dvory pre všetkých aj v poobedných hodinách a po?as víkendov, zabezpe?ila hodiny bezplatného plávania pre detí ?i zriadila Staromestskú florbalovú ligu.
Zdroj feed teraz.sk
