Botulizmus je potenciálne život ohrozujúca otrava spôsobená jedom botulotoxín produkovaným baktériou Clostridium botulinum. Všetci postihnutí si kúpili a skonzumovali sendviče s klobásou a zeleninou z pojazdného stánku. Obeť, muž z Neapola, sa po zjedení sendviča necítila dobre. Jeho rodina privolala záchrannú službu, no muž zomrel krátko pred prevozom do nemocnice.
Pacienti vykazovali klasické príznaky otravy botulotoxínom, nazývaným aj klobásový jed, ako sú hmlisté videnie a zvracanie. Zdravotnícky úrad v provincii Cosenza dal odobrať vzorky z produktov ponúkaných v pojazdnom stánku, ktorý bol z bezpečnostných dôvodov dočasne zatvorený.
K otravám jedlom došlo aj na Sardínii. Koncom júla malo podobné príznaky osem ľudí v najväčšom meste Cagliari a 38-ročná žena zomrela v piatok v tamojšej nemocnici. Do Gemelliho nemocnice v Ríme vo vážnom stave previezli 11-ročného chlapca, ktorého stav je momentálne stabilný, ale výrazne sa nezlepšil.
Všetci hospitalizovaní jedli na folklórnom festivale sendviče s omáčkou guacamole, ktorá sa vyrába z avokáda. Prokuratúra v Cagliari začala vyšetrovanie otráv a talianske ministerstvo zdravotníctva v piatok podľa agentúry ANSA uviedlo, že v súvislosti s oboma ohniskami otráv aktivovalo protokol pre takéto situácie.
Zdroj feed teraz.sk
